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Home  /  Bota outra  /  Drink da Copa: Poir Spritz
01 julho 2014

Drink da Copa: Poir Spritz

Escrito por Jeferson de Sousa
Bota outra Bebiba, Copa, drink, vodk Comentários estão off

Ingredientes:
Vodka sabor Pera  (Grey Goose ou Absolut), geleia de pera ST. DALFOUR Poir, Aperol, espumante brut,  Angostura Bitter Aromatic ou Orange e fatia de Laranja Bahia

25 ml vodka de pessêgo,

25 ml Aperol,

1 colher de sobremesa de geleia de pera,

90ml espumante,

Uma fatia de laranja Bahia

 

Bata bem e com muito gelo em uma coqueteleira a vodka o Aperol e a geleia de pera. Coloque gelo em uma taça de vinho tinto passe apenas o liquido da coqueteleira para a taça. Acrescente a fatia de Laranja Bahia e sirva delicadamente o espumante que deve estar bem gelado.

Bater bem e com muito gelo faz com que a geleia que é mais solida se misture as bebidas.

Servir delicadamente o espumante bem gelado ajuda a manter a perlage

 

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Jeferson de Sousa

Jeferson de Sousa tem 26 anos de jornalismo e é bebedor contumaz (não confundir com alcoólatra, por favor). Já escreveu para dezenas de jornais e revistas. Entre eles, O Estado de S. Paulo, Bizz, Sexy, Vip e Playboy, da qual foi editor-chefe por sete anos. Acha que o mundo era melhor com Hunter S. Thompson e Tarso de Castro e, quando encontra um barman que sabe preparar um Negroni de verdade, sempre lhe dá um abraço sincero.

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