“Sou um ‘escrivinhador’, fumador de charutos, bebedor de vinho, leitor da Bíblia.”
O convidado deste post é um grande bebedor classe “A”.
Um apreciador da bebida como elemento da vida e do viver; um motivo para confraternizar, conhecer novas pessoas, harmonizar um papo gostoso.
Bono Vox nasceu Paul David Hewson, em 20 de maio de 1960, na cidade de Dublin, Irlanda. Seu pai era católico e sua mãe protestante.
É o líder e vocalista da banda de rock U2, uma das mais famosas e apreciadas mundialmente.
Alguns dados: U2 nasceu em 1976. Gravou seu primeiro LP, “Boy” em 1980. Outros 12 vieram, sempre com grande sucesso e repercussão mundial. Até o momento, a banda contabiliza uma venda de 176 milhões de cópias.
É Bono Vox quem escreve praticamente todas as letras das músicas do U2. O resultado é bem definido por uma frase que ele costuma cunhar: “Quando você está escrevendo músicas há duas coisas que você não quer escrever: política e religião. Mas a gente acaba escrevendo sobre os dois.”
Em suas músicas, Bono sempre busca conciliar crenças e valores religiosos – a união de todas as religiões, que ele traduz como coexistência – com atividades humanitárias. Entre elas, uma luta sem tréguas contra a miséria reinante na África. E muitas outras causas humanitárias, que extrapolaram aquela que seria a missão de um músico.
Comentando o seu trabalho, quase uma missão, Bono costuma dizer: “Como estrela de rock, eu tenho dois instintos: quero me divertir, e quero mudar o mundo. E tenho realmente a oportunidade de fazer ambas as coisas.”
Bono é casado com Ali Hewson (nascida Stewart). A relação começou em 1975, e se casaram em 21 de agosto de 1982, em uma Igreja da Irlanda (anglicana). O casal tem quatro filhos.
Quanto ao quesito “bebidas”, apesar de saber da importância do uísque de sua terra como fonte de exportação, Bono confessa que prefere um bom uísque americano. O eleito: Jack Daniel´s.
Fazendo jus à frase que abre este post, o líder do U2 se mostra bem eclético neste assunto. É visto frequentemente saboreando um bom vinho. Seu preferido é o La Motte, um sauvignon blanc sul-africano, produzido na propriedade da família Littore, na região de Franschhoek, perto da Cidade do Cabo. Em sua última passagem por lá, Bono pediu La Motte Pierneef Shiraz/Viognier 2005.
Quando em visita ao Brasil, convidado do compositor, cantor e instrumentista Gilberto Gil, à época ministro da Cultura, Bono foi recebido pelos principais músicos da Bahia.
No jantar, um cardápio especialmente elaborado e executado por familiares e amigos do casal Gil e Flora: robalo assado na palha de banana, recoberto com farofa com especiarias; palmito natural; moqueca de camarão; picadinho de abóbora com carne seca; e carne-de-sol com purê de batata doce.
Para beber, o líder do U2 saboreou vodca, clube soda, gelo e limão e, depois do jantar, vinho tinto e café.
E a Irlanda não poderia deixar de estar presente no cardápio etílico de um dos seus filhos mais famosos. Em 2007, quando recebeu o título honorário de cavaleiro britânico, concedido pela rainha Elizabeth II, Bono declarou que um dos seus drinques preferidos era o Irish Dream.
Ingredientes:
- 30 ml de irish whisky
- 20 ml de xarope de caramelo
- 3 gotas de bitter angostura
- 80 ml de cerveja escura
- Gelo.
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