• Home
  • Quem faz
  • Mercado
  • Cerveja
  • Liquido e Certo TV
  • Grandes Bebedores
  • Bebida para Comer
  • Cerveja e Saúde
  • História das Cervejas
  • Contato
Líquido e Certo
Menu
  • Home
  • Quem faz
  • Mercado
  • Cerveja
  • Liquido e Certo TV
  • Grandes Bebedores
  • Bebida para Comer
  • Cerveja e Saúde
  • História das Cervejas
  • Contato
Home  /  Cerveja e Saúde  /  Cervejeiro: que a força esteja com você!
23 novembro 2015

Cervejeiro: que a força esteja com você!

Escrito por Francisco Cremonese
Cerveja e Saúde Cerveja, Cerveja e os ossos, cerveja e saúde, Ossos, Star Wars Comentários estão off

Enquanto os fãs da série Star Wars – Guerra nas Estrelas se preparam para o retorno de novos ensinamentos da filosofia jedi em dezembro deste ano, os mestres cervejeiros há algum tempo já anunciavam o caminho para o verdadeiro despertar da força: cerveja, se consumida em moderação, está associada a ossos mais fortes e densos – especialmente naqueles com mais de 60 anos.

Quem afirmou esta benesse não foi o milenar e extraterrestre Mestre Yoda, mas sim, terráqueos estudiosos da Universidade de Tufts, em Boston (Estados Unidos). Segundo os pesquisadores do Centro de Pesquisa e Nutrição Humana em Envelhecimento da universidade, existe uma correlação positiva em consumo moderado de cerveja – até duas doses diárias – e maior densidade óssea nos casos estudados.

Para chegar à esta conclusão, Katherine Tucker, diretora do programa de pesquisas e professora associada à Faculdade de Medicina de Tufts, analisou as medidas do quadril e da espinha lombar em 1.182 homens, 1.289 mulheres pós-menopausa e 248 mulheres pré-menopausa. Após um cruzamento de dados, incluindo um extenso questionário sobre hábitos nutricionais, tabagismo e sedentarismo, Katherine e seus colegas observaram “forte associação entre ossos com maior densidade mineral e bebedores de cerveja”, nas palavras da diretora do estudo.

Vale ressaltar que a recíproca “beberrão o torna fortão” não é verdadeira. Para Katherine: “existe uma vasta pesquisa que mostra como o alcoolismo é devastador para os ossos”. Em outras palavras, um bom guerreiro é aquele que sabe agir em combate, mediando o desejo desenfreado, irresponsável e o consumo saudável, prazeroso. Que a força esteja com você!

Com informações de Tufts University (Boston, EUA)

Share On
Francisco Cremonese

 Artigo Anterior Cerveja em moderação faz bem para a visão
Próximo Artigo   Grandes Bebedores: Montgomery Clift

Posts Relacionados

  • Grandes Bebedores: Michael Caine

    abril 4, 2017
  • História das Cervejas: Amber Lager

    março 31, 2017
  • História das Cervejas: International Pale Lager/ Pale Lager

    março 23, 2017

Tags

ale alemanha Bar Bebida bebida para comer Bebidas Boteco Bélgica Cachaça Cerveja cerveja e saúde Cerveja Escura cerveja preta Cervejas cinema Consumo moderado coquetel destilado drink EUA Europa Família Ale frança Grande Bebedor grandes bebedores historia da cerveja historia das cervejas história história das bebidas Hollywood inglaterra itália licor liquido liquido e certo Mercado Musica papo de boteco receita receitas Rock 'n' Roll saúde sobremesa uisque vinho
© Copyright 2014-2020. Powered by Newid.