• Home
  • Quem faz
  • Mercado
  • Cerveja
  • Liquido e Certo TV
  • Grandes Bebedores
  • Bebida para Comer
  • Cerveja e Saúde
  • História das Cervejas
  • Contato
Líquido e Certo
Menu
  • Home
  • Quem faz
  • Mercado
  • Cerveja
  • Liquido e Certo TV
  • Grandes Bebedores
  • Bebida para Comer
  • Cerveja e Saúde
  • História das Cervejas
  • Contato
Home  /  História das Cervejas  /  História das Cervejas: Um brinde ao Saint Patrick’s Day
17 março 2016

História das Cervejas: Um brinde ao Saint Patrick’s Day

Escrito por José Edward Janczukowicz
História das Cervejas Cerveja, Dia de São Patrício, historia das cervejas, Irlanda, Saint Patrick's Day Comentários estão off

Em 100% dos pubs irlandeses hoje, 17 de março, começa a ser comemorado o Saint Patrick´s Day.

Inicialmente, há muito tempo, idos de 17 de março do ano 461, esta festa ficava restrita aos irlandeses, com homenagens religiosas a São Patrício, Padroeiro do país.

Atualmente, esta festa ganhou dimensão mundial. Certamente pela simpatia que todos os povos têm pelo bispo Patrício e seu método de evangelização, que tinha como símbolo um trevo verde de três folhas que ele usava para explicar a doutrina da Santíssima Trindade para os irlandeses.

É claro que o motivo não é tão simples: foram trinta anos evangelizando os irlandeses em prol da igreja católica.

Para finalizar esta comemoração, marca a tradição que neste dia várias pessoas se vestem de verde e comemoram com festejos em sua homenagem o “Saint Patrick Festival”. A primeira festa desta edição, comemorada em praticamente todos os pubs irlandeses, aconteceu no ano de 1996. No ano seguinte, o festival tornou-se um evento que durava três dias. Em 2000, passou para quatro e enfim, em 2006, para cinco dias.

A grande atração desta comemoração coletiva é a paixão que os irlandeses desenvolveram por apreciar a cerveja de cor verde.

Uma tradição que perdura e inclusive invadiu os pubs dos outros países que adotam o mesmo Festival de Saint Patrick. Como aqui no Brasil!

Mas, afinal, o que é esta tal de cerveja verde?

Fundamentalmente, vale a tradição, a semelhança com o trevo de três folhas. A cerveja verde nada mais é do que uma breja normal com adição de corante verde. Mais uma dica: com as cervejas bem clarinhas, até um corante azul tem o mesmo efeito.

No caso do chope, criado exclusivamente para a festa, em alguns lugares é adicionada uma dose de menta à bebida.

Algumas cervejas populares na Irlanda que seria legal você conhecer e apreciar.

Com um nome bem típico do país, a O’Hara Iris Stout é fabricada pela Carlow Brewing Company. Tem bom teor alcoólico, 4,3%  e é aconselhável ser consumida numa temperatura que varia de 8 a 12 graus. O copo ideal é o pint. Com adição generosa de lúpulo fuggle, tem um amargor característico, com aroma rico de café e notas de alcaçuz. A porção extra de cevada assada coloca esta breja numa linha fiel à tradição irlandesa, recriando um gosto que satisfaz bebedores acostumados a emoções fortes.

Uma boa dica é você curtir a Guinnesse Golden Ale. Fabricada pela cervejaria St. Jame´s Gate, tem 4,5% de graduação alcoólica e o copo ideal para degustar também é o pint.

Fabricada com os melhores lúpulos, cevada irlandesa e um malte âmbar especialmente selecionado, é uma cerveja da grande família Ale, com rica cor dourada. Ao saborear, você vai notar a presença sutil da cevada maltada que soma com o amargor agradável e na medida certa do lúpulo e um aroma frutado leve e muito agradável ao paladar.

Um brinde a Saint Patrick!!!

 

José Edward Janczukowicz
Fontes – (contem adaptações):
http://www.brejas.com.br/cerveja/irlanda/guinness-golden-ale
https://pt.wikipedia.org/wiki/Dia_de_S%C3%A3o_Patr%C3%ADcio

http://www.papodebar.com/cerveja-verde-para-o-saint-patricks-day/

http://www.solinguainglesa.com.br/conteudo/cultura/holiday_saint_patrick.php

Share On
José Edward Janczukowicz

 Artigo Anterior Bebida para Comer: Lula na Cerveja
Próximo Artigo   O poder dos flavonoides

Posts Relacionados

  • Grandes Bebedores: Michael Caine

    abril 4, 2017
  • História das Cervejas: Amber Lager

    março 31, 2017
  • História das Cervejas: International Pale Lager/ Pale Lager

    março 23, 2017

Tags

ale alemanha Bar Bebida bebida para comer Bebidas Boteco Bélgica Cachaça Cerveja cerveja e saúde Cerveja Escura cerveja preta Cervejas cinema Consumo moderado coquetel destilado drink EUA Europa Família Ale frança Grande Bebedor grandes bebedores historia da cerveja historia das cervejas história história das bebidas Hollywood inglaterra itália licor liquido liquido e certo Mercado Musica papo de boteco receita receitas Rock 'n' Roll saúde sobremesa uisque vinho
© Copyright 2014-2020. Powered by Newid.