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Tag: gastronomia

03 dezembro 2015

Bebida para Comer: Coxão Duro na Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
É sempre uma questão, tratando-se da carne bovina: o que levar e como levar. Existem, no Brasil, cerca de 20 cortes tradicionais que podem ser encontrados na maioria dos açougues por aí, cada qual podendo ser cozinhado de uma...
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Bebida para Comer Carne Bovina, Cerveja, Comida Caseira, Coxão Duro, gastronomia, liquido e certo, receitas Comentários estão off
28 outubro 2015

Bebida para Comer: Penne ao Ragu de Carne com Cerveja (Parabéns a você Julia Roberts)

Escrito por Francisco Cremonese
Queridinha da América, a atriz mundialmente conhecida por seus papéis em Uma Linda Mulher (1990) e vencedora do Óscar em 2001 por Erin Brockovich: Uma Mulher de Talento, Julia nasceu na pequena cidade de Smyrna, no estado da Geórgia...
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01 julho 2015

Bebida para Comer: Almôndega de Carne ao Molho de Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
Você alguma vez você já comeu polpette di carne? Não? Não faz a menor ideia do que seja isso? Então que tal removermos o raio gourmetizador e chamá-la (em bom português) de “almôndega” – também conhecida como “porpeta” em...
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Bebida para Comer Almondega, antes de Cristo, bebida para comer, Cerveja, gastronomia, receita, Roma antiga Comentários estão off
24 junho 2015

Bebida para Comer: Bombom de cerveja e creme de amendoim

Escrito por Francisco Cremonese
O amor pode até ser eterno, mas o romance é uma coisa nova. Como movimento artístico e filosófico, o romantismo surgiu na Europa no final do século XVIII e perdurou como força motriz nas artes e literatura até o...
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17 junho 2015

Bebida para Comer: Pato na Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
O pato vinha cantando alegremente quando João Gilberto entrou na dança e resolveu fazer a MPB. O ano era 1958 e “o disco que mudou tudo” se chamava Canção do Amor Demais. Com músicas de ninguém menos que Tom...
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