A breja da vez, cuja cor varia de “morenaça a negra” (segundo meu dicionário etilicamente correto), é fabricada no Reino Unidos desde 1700. Vamos receber com muito prazer a cerveja estilo Porter. No início, ela era uma blend (mistura)...
Este post da História das Cervejas, centrada há varias edições nas Ales, nos leva à Inglaterra. Vamos passear pelas cervejas Mild Ale, que apesar de variar entre avermelhadas e escuras têm por tradição ser refrescantes. A história das Mild remonta...