De grandes mercados a vendinhas de esquina, lá está ela, facilmente encontrada por aí. Olhando bem para a inofensiva noz-moscada, mal poderíamos imaginar que muitos arriscaram muito, incluindo a própria a vida, em busca desta especiaria de aroma e...
Queridinha da América, a atriz mundialmente conhecida por seus papéis em Uma Linda Mulher (1990) e vencedora do Óscar em 2001 por Erin Brockovich: Uma Mulher de Talento, Julia nasceu na pequena cidade de Smyrna, no estado da Geórgia...
O que é que o boteco tem? Tem cadeira pra gente sentar? Tem! Tem cerveja gelada pra gente tomar? Tem! Tem companhia gostosa pra gente papear? Tem! Tem comidinha gostosa pra gente beliscar? Tem! Esta versão revisitada de Carmen...
A sua vida pode ser doce como o açúcar, amarga como a cerveja, aveludada como o leite e tudo isso junto – de uma vez só – como um bom doce de leite caseiro. Não se sabe ao certo...
Fato: está difícil acordar neste frio. É arrastar-se da cama, sob o edredom quentinho, para buscar um abrigo na cadeira – “cadeira” esta que já deixou há muito tempo de ser um móvel de utilidade única e exclusiva de...
Você alguma vez você já comeu polpette di carne? Não? Não faz a menor ideia do que seja isso? Então que tal removermos o raio gourmetizador e chamá-la (em bom português) de “almôndega” – também conhecida como “porpeta” em...
O pato vinha cantando alegremente quando João Gilberto entrou na dança e resolveu fazer a MPB. O ano era 1958 e “o disco que mudou tudo” se chamava Canção do Amor Demais. Com músicas de ninguém menos que Tom...
Está frio aí onde você mora? O inverno parece que chegou de vez? Então é hora de botar um casaquinho, uma meia quentinha e… tomar um sorvete! Ou melhor: tomar uma cerveja! Ou melhor ainda: tomar um sorvete de...
Dinheiro, sucesso, fama e… cerveja! Que tal juntar os quatro elementos numa receita só? Para Olivier Anquier, renomado chefe franco-brasileiro, esta não parece ser uma tarefa muito difícil. Ele conseguiu unir o útil (uma carne cozida) ao agradável (cervejinha...
Segundo um amigo meu espanhol, excelente cozinheiro e conhecedor de muitas cozinhas internacionais, o brasileiro gosta mesmo é do “molhadinho”. Sua teoria é a seguinte: o molhadinho é uma espécie de marca registrada da cultura brasileira, um suingue na...