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Tag: receita

25 novembro 2015

Bebida para Comer: Bolo de Cerveja, Canela e Noz-Moscada

Escrito por Francisco Cremonese
De grandes mercados a vendinhas de esquina, lá está ela, facilmente encontrada por aí. Olhando bem para a inofensiva noz-moscada, mal poderíamos imaginar que muitos arriscaram muito, incluindo a própria a vida, em busca desta especiaria de aroma e...
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Bebida para Comer bebida para comer, Bolo caseiro, Canela, Cerveja, Noz Moscada, receita, sobremesa Comentários estão off
28 outubro 2015

Bebida para Comer: Penne ao Ragu de Carne com Cerveja (Parabéns a você Julia Roberts)

Escrito por Francisco Cremonese
Queridinha da América, a atriz mundialmente conhecida por seus papéis em Uma Linda Mulher (1990) e vencedora do Óscar em 2001 por Erin Brockovich: Uma Mulher de Talento, Julia nasceu na pequena cidade de Smyrna, no estado da Geórgia...
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Bebida para Comer Aniversário, bebida para comer, Comida com Cerveja, gastronomia, Homenagem, Julia Roberts, Penne, Ragu com Cerveja, receita Comentários estão off
26 agosto 2015

Bebida para Comer: Isca de Carne ao Molho de Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
O que é que o boteco tem? Tem cadeira pra gente sentar? Tem! Tem cerveja gelada pra gente tomar? Tem! Tem companhia gostosa pra gente papear? Tem! Tem comidinha gostosa pra gente beliscar? Tem! Esta versão revisitada de Carmen...
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Bebida para Comer bebida para comer, Boteco, carne, cerveja preta, Iscas de Carne com Cerveja preta, papo de boteco, receita Comentários estão off
12 agosto 2015

Bebida para Comer: Doce de Leite Caseiro com Cerveja de Trigo

Escrito por Francisco Cremonese
A sua vida pode ser doce como o açúcar, amarga como a cerveja, aveludada como o leite e tudo isso junto – de uma vez só – como um bom doce de leite caseiro. Não se sabe ao certo...
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Bebida para Comer Acúcar, bebida para comer, Caseiro, Cerveja, Cerveja de Trigo, Doce de leite, receita, sobremesa, Weiss Comentários estão off
23 julho 2015

Bebida para Comer: Sopa de Cerveja com Molho Béchamel

Escrito por Francisco Cremonese
Fato: está difícil acordar neste frio. É arrastar-se da cama, sob o edredom quentinho, para buscar um abrigo na cadeira – “cadeira” esta que já deixou há muito tempo de ser um móvel de utilidade única e exclusiva de...
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Bebida para Comer bebida para comer, Cerveja, comida, inverno, liquido e certo, papo de boteco, receita, Sopa de Cerveja Comentários estão off
01 julho 2015

Bebida para Comer: Almôndega de Carne ao Molho de Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
Você alguma vez você já comeu polpette di carne? Não? Não faz a menor ideia do que seja isso? Então que tal removermos o raio gourmetizador e chamá-la (em bom português) de “almôndega” – também conhecida como “porpeta” em...
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Bebida para Comer Almondega, antes de Cristo, bebida para comer, Cerveja, gastronomia, receita, Roma antiga Comentários estão off
17 junho 2015

Bebida para Comer: Pato na Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
O pato vinha cantando alegremente quando João Gilberto entrou na dança e resolveu fazer a MPB. O ano era 1958 e “o disco que mudou tudo” se chamava Canção do Amor Demais. Com músicas de ninguém menos que Tom...
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13 maio 2015

Bebida para Comer: Sorvete de Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
Está frio aí onde você mora? O inverno parece que chegou de vez? Então é hora de botar um casaquinho, uma meia quentinha e… tomar um sorvete! Ou melhor: tomar uma cerveja! Ou melhor ainda: tomar um sorvete de...
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Bebida para Comer bebida para comer, Cerveja, receita, sobremesa, Sorvete de Cerveja Comentários estão off
06 maio 2015

Bebida para Comer: Torta de Carne Cozida na Cerveja

Escrito por Francisco Cremonese
Dinheiro, sucesso, fama e… cerveja! Que tal juntar os quatro elementos numa receita só? Para Olivier Anquier, renomado chefe franco-brasileiro, esta não parece ser uma tarefa muito difícil. Ele conseguiu unir o útil (uma carne cozida) ao agradável (cervejinha...
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Bebida para Comer bebida para comer, Cerveja, papo de boteco, receita, torta, Torta de carne cozida na cerveja Comentários estão off
29 abril 2015

Bebida para Comer: Brownie de Cerveja Preta

Escrito por Francisco Cremonese
Segundo um amigo meu espanhol, excelente cozinheiro e conhecedor de muitas cozinhas internacionais, o brasileiro gosta mesmo é do “molhadinho”. Sua teoria é a seguinte: o molhadinho é uma espécie de marca registrada da cultura brasileira, um suingue na...
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Saideira bebida para comer, Brownie, cerveja preta, Chocolate, receita, sobremesa Comentários estão off
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