Quando estiver passeando em Moscou ou São Petersburgo, duas das mais importantes cidades da Rússia, a palavra chave para abrir o cofre – a geladeira – e tomar a sua breja será a mesma que você usou quando esteve...
“Garçom, mais uma cerveja, estupidamente gelada”! Continuando nosso passeio-descoberta pelo Universo Cerveja, vamos receber em nosso post mais dois “filhos” da grande família Lager, a mais conhecida e vendida no mundo. Tenho o prazer de apresentar a California Common/Steam...
Bem acompanhado da minha loira gelada, continuo o meu passeio pelo Universo Cerveja. Em meio a tantas “escavações” descubro que as cervejas lager (já citadas em post anterior, aquele dedicado ao Dia dos Namorados) são as mais conhecidas e...
Em nossa longa viagem pelo universo cerveja, demos uma pequena parada na terra do Papa João Paulo II, a Polônia. Quando estiver passeando na capital, Varsóvia (a pronúncia correta por lá é “varchava”), em meio aos seus quase dois...
Nasceu na Bélgica, como Hercule Poirot, grande detetive fictício criado pela inglesa Agatha Christie, a superescritora de dezenas de livros policiais de sucesso mundial. A cerveja deste post também é considerada por muitos como a melhor do mundo. Sua...
Tem tudo para ser uma noite agradável. Seu melhor amigo faz aniversário. Festa no ar. Você e sua companheira colocam aquela “roupa de sair” casual. Já compraram o presente e contam com a expectativa de rever muitos amigos. Na...
Universo cerveja. Sim, universo. Em post anterior, vimos que o as três famílias fundamentais, a Ale, a Lager e a Lambic davam origem direta a um mínimo de 120 subtipos. No entanto, o universo cerveja é bem mais amplo....
Em posts anteriores, falamos das cervejas da grande família Ale e da grande família Lager. Faltou – e agora vou completar o quadro – falar das Lambic. Segundo estudiosos, a cerveja Lambic é a mãe de todas as cervejas....
Peço mais uma cerveja. Pacientemente, para não ter “colarinho”, coloco o líquido em meu copo longo e vejo a loira gelada se acomodar carinhosamente. Observo a garrafa com cuidado e leio: cerveja pilsen. O mesmo está em praticamente todas...
Apaixone-se por alguém com quem você goste de conversar. Esta deve ser uma máxima seguida mesmo nos tempos modernos onde a rapidez das relações é mais veloz do que tomar uma long neck na praia. No Líquido e Certo...